Domaine de Joy, Cétes de Gascogne IGP Enjoé Rosé 2022

Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Tannat.

Wunderschöne Lachsfarbe. In der Nase sehr angenehm mit fruchtigen Noten von Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen ist der erste Eindruck weich und frisch.

Domaine de Joé, ein Familienunternehmen, das mittlerweile 4 Generationen alt ist. Die Geschichte dieses Weinbergs beginnt mit der Schweizer Familie Gessler, die sich in das Land Armagnac in Gers in der Gascogne verliebt. Joé ist der Name des Weinbergs. Spätere Generationen werden auf den reichen Boden und die günstige Lage der Parzellen aufmerksam und beschließen, sich auf den Weinbau zu konzentrieren. Im Herzen der Gascogne, genauer gesagt in der Gemeinde Panjas (Gers), umfasst das Weingut 170 Hektar Rebfläche in einem typischen Bas-Armagnac-Terroir. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm und Sand.

Abbeeren und Direktpressung für einen klaren und aromatischen Saft. Strenge Temperaturkontrolle während der Gärung. Reifung für 4 Monate in Fässern.

Zu jeder Jahreszeit ein angenehmer Aperitif. Ideal zu Aufschnitt, abwechslungsreichen Salaten, Sommergerichten und Pizza.