Viaas del Portillo, Valencia DOP Lady Nancy, Tinto Joven Monastrell 2021

Monastrell, Tempranillo.

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von intensiven schwarzen Früchten und Noten von Wildkräutern. Im Mund voll und saftig mit weichen Tanninen.

Das Weingut liegt in BuÏol, 35 km von Valencia entfernt. Auf 300 Metern Höhe über dem Meeresspiegel genießt das Land ein wahrhaft mediterranes Klima mit mehr als 3000 Sonnenstunden pro Jahr. Mit seinen 50 Hektar, die auf kalkhaltigen, lehmigen und arm an organischen Elementen wurzelnden Böden liegen, werden alle Weine des Weinguts aus den eigenen Weinbergen hergestellt.

Kaltmazeration.