Villa della Torre, Valpolicella Classico DOC 2020

Corvinone, Corvina, Rondinella.

Eine mittlere rubinrote Farbe im Glas. Aromen von Himbeeren, Beeren und Noten von Vanille und Kräutern. Eine feste Struktur im Mund, gut integrierte Tannine und ein frischer, anhaltender Nachgeschmack. Der Wein ist harmonisch und ausgewogen, angenehm weich und frisch.

Das italienische Weingut Villa della Torre hat eine reiche Geschichte und ist ein historisches Juwel, das zwischen den späten 1440er Jahren und 1562 von Giulio Romano und Michele Sanmicheli entworfen wurde. Das Weingut wurde 2008 von Marilisa Allegrini gekauft. Dieser historische Ort beherbergt heute eine Wein- und Kunststaffel und den Weinberg Villa della Torre, ein Projekt, das von Marilisas Töchtern Carlotta und Caterina geleitet wird. Das Anwesen liegt in der Gemeinde Desenzano del Garda in Lugana.

Die Gärung erfolgt 20 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Die Reifung erfolgt im Barrique.