
100 % Carignan.
Helle Granatfarbe mit violettem Rand. Die Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren sowie Kaffeebohnen und getrockneten Kräutern. Der Geschmack zeigt kräftige Fruchtaromen mit reifen Tanninen und einer schönen Säure. Der Nachgeschmack ist reichhaltig und lang.
Bodegas Anadas liegt im Herzen der DO CariÏena und ist eines der ältesten (1935) Familienunternehmen dieser Region mit sehr großem Potenzial. Das CARE-Projekt ist ein exklusives, innovatives und sehr engagiertes Projekt. Alle Elemente zur Herstellung dieser hochwertigen Weine wurden mit größter Sorgfalt und Akribie ausgewählt; die Auswahl der Weinberge, basierend auf der Qualität der Früchte, die Infrastruktur für eine perfekte Weinbereitung usw. Die Gesichter auf den Etiketten, die die Sonne und den Boden des Weins widerspiegeln, sind das Werk des Künstlers Enrique Torrijos. Aus englischsprachiger Sicht können wir CARE auch als die Sorgfalt und den Respekt interpretieren, die Bodegas Anadas bei der Herstellung all ihrer Weine an den Tag legt.
Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.
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