100 % Pinotage
Der Wein hat Aromen von Erdbeeren und reifen Beeren mit einer leichten Holznote. Es ist ein fruchtiger, weicher Wein mit runden Tanninen, der angenehm zu trinken ist.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Die Gärtemperatur wird auf 25 Grad kontrolliert. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in einen Edelstahltank mit französischen Eichenfässern gepumpt. Hier verbleibt der Wein weitere 7 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Passt gut zu gegrilltem weißem Fleisch, geräuchertem Fleisch und verschiedenen Käsesorten.
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