Cellier du Pic, Pays d'Oc IGP Beaumas, Pinot Noir 2021

100 % Pinot Noir.

Dieser frische, leichte und dennoch großzügige Wein hat eine wunderschöne rubinrote Farbe. In der Nase der Duft von Früchten, Likör, Kirschen und Gewürzen.

Im hohen Unterholz, 20 Kilometer nördlich von Montpellier, zeichnet sich eine charakteristische Silhouette ab: Beaumas. Der Pic Saint Loup strahlt eine fast mystische Atmosphäre aus. Von dieser Höhe aus kontrolliert es die Hügel und Ebenen, zwischen denen sich traditionelle Dörfer und Wälder abwechseln. Am Ende des Sommers verleihen die unterschiedlichen Tag- und Nachttemperaturen diesem Wein viel Finesse und Charakter. Diese Vielfalt des Terroirs bringt Weine mit einer starken Persönlichkeit hervor.

Ideal zu gegrilltem Fleisch und Kirsch-Clafoutis (französisches Gebäck).