Valenciso, Rioja DOC Laderas de Cabama 2021

100 % Tempranillo.

Ein aromatischer, lebendiger und frischer Wein mit Aromen von roten Früchten und Lakritze. Am Gaumen frisch, elegant und anhaltend mit reiferer Frucht und Komplexität.

Valentin und Enciso verfügen über mehr als 33 Jahre Erfahrung und Hintergrund in Rioja und durch die Zusammenlegung ihrer Vornamen entstand der 1998 gegründete Name Valenciso mit Sitz in Ollauri, nur 4 km von Haro im Herzen von Rioja Alta entfernt. Valenciso möchte die Eleganz und Feinheit des nördlichen Tempranillo zum Ausdruck bringen und konzentriert sich auf die Herstellung hochwertiger, einzigartiger und eleganter Tempranilloés. Valenciso macht den Unterschied durch die Integration biologischer und biodynamischer Praktiken im Weinberg, durch Gärung in Betontanks und durch die ausschließliche Reifung des Weins Osteuropäische Eichenfässer.

Gärung in Betonfässern für 7 Monate und anschließende Reifung in osteuropäischen Eichenfässern für 12 Monate.