100 % Pinot Noir.
Tiefes Rubinrot mit Noten von Granatapfel. Intensive Aromen mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren. Ein ausgewogener Wein mit viel Frucht und langem, saftigem Nachgeschmack.
Kurze Mazeration. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, 12 Monate Reifung in Eichenfässern und 8 Monate Reifung in der Flasche.
Perfekt in Kombination mit Nudelgerichten, Kalbfleisch, Lammfleisch, Wild und gewürztem Käse.
Serviertemperatur: 16-18°C
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