Princesse des Sables, Costieres de Nimes AOP 2021

75 % Syrah, 25 % Grenache.

Tiefrote Farbe. Aromen von Veilchen, roten Früchten und Lorbeer. Im Mund voll und fruchtig mit einem ausgewogenen und weichen Nachgeschmack.

Die Trauben werden gepflückt, wenn sie die perfekte Reife erreicht haben. Die Mazeration dauert 18 bis 20 Tage bei perfekt kontrollierten Temperaturen.