Cignomoro, Salento IGP Pepenero Spumante Brut n/a

Minutolo, Bianco déAlessano und Verdeca.

Strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Aromen von Birne, Blumen und leicht balsamischen Noten. Im Mund cremig und weich mit einer schönen Säure.

Bei Cignomoro geht es sehr bewusst um die Entscheidungen, die sie treffen und getroffen haben. Sie haben sich bewusst für Apulien entschieden, bewusst wegen der Weinberge und um dort ihre Reben anzubauen. Sie haben sich dafür entschieden, weil sie glauben, dass sie hier Wein herstellen können, der spricht. Die Kraft von Sonne, Wind und Meer sorgen dafür, dass jeder Schluck einzigartig ist. Sie entschieden sich für das rote Land zwischen Manduria und Carosino. Mit modernsten Weinbereitungstechniken und ohne den Wert eines Familienweinguts außer Acht zu lassen, stellen sie sicher, dass die Weine von Cignomoro zu den besten in Apulien gehören. Da die Natur bestimmte Zeiten festgelegt hat, die nicht überstürzt werden sollten, wählen diejenigen, die Cignomoro trinken, etwas, das klar zum Ausdruck bringt, wer sie sind.

Zwischen 8 und 10 °C servieren.

Zwischen 8 und 10 °C servieren.