Chateau Beychevelle, Saint Julien AC Amiral de Beychevelle 2017 1,5 l

45 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot.

Weich, elegant und fruchtig mit viel Körper.

Amiral de Beychevelle ist der Zweitwein von Chateau Beychevelle. Der Name Amiral wurde diesem Wein zu Ehren des Herzogs von Epernon, dem Besitzer des Schlosses aus dem 17. Jahrhundert und Admiral der französischen Marine unter Heinrich III., verliehen. Mit Amiral de Beychevelle wollen sie einen Wein herstellen, der früher getrunken werden kann als der éGrand Viné. Obwohl Amiral de Beychevelle aus jungen Reben hergestellt wird, profitiert er von denselben Anbautechniken, sorgfältiger Sortierung und traditioneller Fassreifung. Er verfügt über die gleiche Eleganz und Finesse wie sein älterer Bruder, entfaltet seinen Charakter jedoch schneller, sodass Weinliebhaber die Lebendigkeit dieses jungen Weins voll und ganz genießen können.

Köstlich zu gegrillten Lammkoteletts, geschmorter Haxe, Eintopf, Barbecue und verschiedenen Käsesorten wie Gruyère, Comté, Cantal, Reblochon und Beaufort.