Vignerons Catalans, Pays d'Oc IGP 4 Saisons Chardonnay 2022

100 % Chardonnay.

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase offenbart feine und zarte Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Im Mund ist er ausgewogen, frisch und knackig.

Vignerons Catalans besteht aus einer Gruppe von Weinproduzenten, deren Ziel es ist, die Weine aus dem Roussillon weiterzuentwickeln und ihnen in Frankreich und anderen Ländern Anerkennung zu verschaffen. Dieses Winzerkollektiv vereint Männer und Frauen, die eine starke Bindung zur Geschichte, den Werten und Wurzeln der Region haben. Leidenschaftliche und visionäre Winzer mit starkem Gemeinschaftsgeist. Als führendes Weinunternehmen im Roussillon verteidigen sie die Werte der Genossenschaftsbewegung und die starke Identität der Weinregionen im katalanischen Land. Seit mehr als fünfzig Jahren verteidigen sie die Früchte ihrer Weinberge und die Werte, auf denen ihr Ruf beruht: Ausrichtung auf die Anforderungen des Marktes und der Verbraucher; die Qualität ihrer Produkte kontinuierlich verbessern; Innovation und Entwicklung neuer Konzepte; Förderung von Offenheit und Respekt gegenüber der Umwelt.

Nach der Lese werden die Trauben entrappt und mit einer pneumatischen Weinpresse gepresst. Nach der Klärung und Abkühlung gärt der Most zwei Wochen lang bei 16–18 °C.

Geeignet als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Käse.