Vignerons Ardéchois, Ardéche IGP Grés du Trias 2022

100 % Viognier.

Frischer Wein mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Blumen. Der Geschmack des Weines ist vollmundig mit einer feinen Säure und einem guten Nachgeschmack.

1967 gründeten die Vignerons Ardéchois ihr erstes gemeinsames Weinunternehmen, eine gemeinsame Einrichtung, in der Effizienz und Solidarität Hand in Hand gehen. Es wurde eine komplette Neuordnung des Weinbergs durchgeführt, wobei sowohl internationale als auch einheimische Rebsorten auf den jeweiligen zugehörigen Flächen gepflanzt wurden, wobei die Merkmale jedes Terroirs berücksichtigt wurden. Heute besteht Vignerons Ardéchois aus 1.500 Weinbauern und 12 Weingütern, die über ihre 4 Ardéche-Terroirs verteilt sind. Sie verfügen über mehr als 6.500 Hektar Weinberge zwischen der Cevennen- und dem Rhéne-Tal, die die Vielfalt der Ardéche offenbaren. Dieses Gebiet repräsentiert 85 % der Ardéche-Weinproduktion und die Weine werden alle mit Cétes du Vivarais AOP, Cétes du Rhéne AOP und natürlich Ardéche IGP hergestellt. Ein wichtiger Teil ihrer Weine ist zudem bio-zertifiziert.

Keine malolaktische Gärung. 6 bis 8 Monate auf der Hefe gereift.