Finca Egomei, Rioja DOC Carpess Crianza 2018

100 % Tempranillo.

Aromen von Wildfrüchten (schwarz und rot), würzige Noten von Vanille und Zimt. Kraftvoll und schmackhaft im Mund. Ein Wein mit reifen Tanninen und langem Nachgeschmack.

Egomei liegt in Alfaro, einem der östlichsten Orte von La Rioja, wo das Klima am mediterransten ist. Der Weinberg und das Weingut befinden sich auf dem historischen Anwesen Estarijo, das 1919 eröffnet wurde. Seit 1975 werden Weinberge mit dem Ziel bepflanzt, höchste Qualität mit Tempranillo- und Graciano-Trauben zu erreichen. Nach der Ernte reift der Wein in französischen Allier-Eichenfässern, um die perfekte Balance und Komplexität zu erreichen.

Kaltmazeration und Gärung bei kontrollierten Temperaturen. 12 Monate in französischen (70 %) und amerikanischen (30 %) Holzfässern gereift.

Köstlich zu Oktopus mit Salat, Carpaccio, Eintöpfen, gegrilltem Fleisch oder Hühnchen, Thunfisch oder Nudeln mit Fleischbällchen.