Orange River Cellars, The Hedgehog Shiraz 2021

100 % Shiraz.

Tiefviolette Farbe mit Aromen von Veilchen, Pfeffer, reifen Pflaumen und Vanille. Am Gaumen fruchtig mit rauchigen Vanillenoten und weißem Pfeffer. Elegant und ausgewogen.

Orange River Cellars wurde am 23. Dezember 1965 gegründet. Orange River Cellars ist ein Produzent und Lieferant der südafrikanischen Weinindustrie und bezieht seine unberührten Trauben von 580 erfahrenen Weinbauern in diesem riesigen Gebiet, das als Grüne Kalahari bekannt ist.

Passt gut zu marokkanischen Gerichten, Pfeffersteaks, glasierter Ente, Ochsenschwanz oder mit Zimt, Muskatnuss oder Pfeffer gewürzten Eintöpfen.