Bodegas Anadas, CariÏena DOP Care Brut Garnacha Blanca 2022

100 % weiße Grenache.

Dieser Wein hat eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen und einer lebhaften Perlage. In der Nase frische Aromen von weißen Früchten. Im Mund ist er voll, intensiv, erfrischend und fruchtig.

Bodegas Anadas liegt im Herzen der DO CariÏena und ist eines der ältesten (1935) Familienunternehmen dieser Region mit sehr großem Potenzial. Das CARE-Projekt ist ein exklusives, innovatives und sehr engagiertes Projekt. Alle Elemente zur Herstellung dieser hochwertigen Weine wurden mit größter Sorgfalt und Akribie ausgewählt; die Auswahl der Weinberge, basierend auf der Qualität der Früchte, die Infrastruktur für eine perfekte Weinbereitung usw. Die Gesichter auf den Etiketten, die die Sonne und den Boden des Weins widerspiegeln, sind das Werk des Künstlers Enrique Torrijos. Aus englischsprachiger Sicht können wir CARE auch als die Sorgfalt und den Respekt interpretieren, die Bodegas Anadas bei der Herstellung all ihrer Weine an den Tag legt.

Traditionelle Weinbereitung. Nach dem Absetzen erfolgt die Gärung 15 Tage lang bei 16 °C und kontrollierter Temperatur, wodurch ein frischer und fruchtiger Grundwein entsteht. Der Wein reift 3 Monate auf der Hefe.

Zwischen 4 und 6 °C servieren.

Zwischen 4 und 6 °C servieren.