Kloster Ebernach, Mosel Riesling Feinherb 2022

100 % Riesling.

Aromen von Zitrusfrüchten, Nektarine und Himbeere. Ein eleganter und frischer Riesling mit feiner Säure.

Die Familie Zenzen hat dieses traditionsreiche Weingut vom Kloster Ebernach gepachtet. Heinz-Rudolf und Dr. Mit Peter-Josef Zenzen widmet sich die Familie bereits in der 13. Generation dem Weinbau. Dr. Peter-Josef Zenzen ist derzeit Geschäftsführer des Weinguts Einig Zenzen in Kaisersesch. Das Familienunternehmen vertreibt Qualitätsweine aus aller Welt. Auf dem Weingut Ebernach nutzen sie all diese Erfahrungen, um die Tradition und Liebe zu ihrer Heimat an der Mosel in Geschmack umzusetzen. Der Weinbau auf dem Gelände blickt auf eine 350-jährige Geschichte zurück: 1673 übernahm das Kloster das Gut und den Weinberg. Diese Geschichte ist für die Familie Ansporn und Verpflichtung zugleich: Sie stellen ehrliche und charaktervolle Weine her.

Ideal in Kombination mit frischen Salaten, weißem Fleisch und Schalentieren.