
100 % Viognier.
Intensive Aromen von weißen Früchten und Blumen. Frisch und fruchtig im Geschmack mit kraftvollem Charakter und anhaltendem Nachgeschmack.
Métairie wird aus Trauben von Weinbergen hergestellt, die zwischen Narbonne und Limoux an der Straße in die Pyrenäen liegen. Verschiedene Parzellen mit der gleichen Rebsorte, aber jeweils mit eigenem Terroir und Mikroklima, bieten eine große Bandbreite an Nuancen, Aromen und floralen Noten in den Weinen. Einige Weinberge sind typisch mediterran und liefern großzügige Weine mit Tiefe; andere liegen höher und sind den Winden des Atlantischen Ozeans ausgesetzt, die den Weinen Intensität, Eleganz und Finesse verleihen.
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