Villa della Torre, Lugana DOC 2021

100 % Turbiana.

Im Glas ist der Wein leuchtend gelb mit goldenen Akzenten. Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Intensive Mineralität im Mund, schöne Säure und ein anhaltender Nachgeschmack.

Das italienische Weingut Villa della Torre hat eine reiche Geschichte und ist ein historisches Juwel, das zwischen den späten 1440er Jahren und 1562 von Giulio Romano und Michele Sanmicheli entworfen wurde. Das Weingut wurde 2008 von Marilisa Allegrini gekauft. Dieser historische Ort beherbergt heute eine Wein- und Kunststaffel und den Weinberg Villa della Torre, ein Projekt, das von Marilisas Töchtern Carlotta und Caterina geleitet wird. Das Anwesen liegt in der Gemeinde Desenzano del Garda in Lugana.

Die Gärung erfolgt 15 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Die Reifung erfolgt in Edelstahlfässern, gefolgt von einer weiteren 6-monatigen Reifung in der Flasche.

Ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fischgerichten, Pasteten mit Ricotta und gegrilltem weißem Fleisch.