Weingut Thorn, Maasvallei gU Auxerrois 2023

100 % Auxerrois.

Der Auxerrois hat eine leuchtend hellgelbe Farbe und einen Hauch von Kohlensäure. Die weichen Aromen heben sich vor allem von weißen Früchten wie Apfel und Birne ab. Der Auftakt ist frisch, schön saftig und trocken mit einem vollen Nachgeschmack.

Wijngoed Thorn liegt im malerischen Limburger Dorf Thorn und ist für seine hochwertigen Weine bekannt. Mittlerweile umfassen sie mehr als 7 Hektar Rebfläche. Am 10. Januar 2018 hat die Europäische Kommission die geschützte Ursprungsbezeichnung (gU) des Weinanbaugebiets éMaasvallei Limburgé offiziell anerkannt.

Die Gärung erfolgt in Edelstahlfässern.

Als am weitesten verbreitete weiße Rebsorte in Limburg genießt dieser Wein einen guten Ruf als Begleiter zu Spargelgerichten.