
100 % Passerina
Strohgelbe Farbe, frische und fruchtige Düfte, vollaromatischer Geschmack mit Mineralien und Früchten. Bitter im Nachgeschmack.
Die Ursprünge des Weinguts Il Conte reichen weit zurück. Das Weingut liegt in der Provinz Ascoli Piceno und liegt zwischen den wunderschönen Hügeln von Monteprandone. Angebaut werden folgende Rebsorten: Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino und Trebbiano. Der Erfolg dieser Weine beruht auf Erfahrung und Leidenschaft für die Weinberge und das Land. Die Kombination aus einer leichten Brise aus der Adria und dieser aus dem Die Sibilinni-Berge schaffen ein sehr gesundes und ausgeglichenes Mikroklima, das eine ideale Reifung der Trauben garantiert.
Kurzes Einweichen der Schalen und Weinbereitung auf temperaturkontrolliertem Edelstahl
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