Burmester, Douro DOC Lagar de Burmester 2021

Trauben aus den Regionen Cima Corgo und Douro Superior.

Komplexe und reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten und Kakao mit leichten Gewürznoten. Am Gaumen elegant und samtig, mit der richtigen Säure und anhaltendem Nachgeschmack.

Der Familienname éBurmesteré leitet sich vom deutschen Wort éBurgmeesteré (Bürgermeister) ab – da die Familie aus der norddeutschen Kleinstadt Mölln stammte. Im Jahr 1730 gründeten Henry Burmester und John Nash in London ein Getreidehandelsunternehmen unter dem Namen Burmester & Nash. Im Jahr 1750 zog das Unternehmen nach Vila Nova de Gaia und begann mit der Verschiffung von Portwein auf die britischen Inseln und in den Rest Europas. Das Unternehmen war in London sehr aktiv. Die kommerziellen und finanziellen Aktivitäten der Familie Burmester wurden in London hoch geschätzt. Die bekannteste Straße im Stadtteil Wimbledon ist beispielsweise die Burmester Road.

Die alkoholische Gärung fand in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C statt. Anschließend erfolgt eine 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern.