Marsuret, Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Brut San Boldo n/a

100 % Glera

Eine leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase elegant und komplex mit Noten von Äpfeln und Blumen. Am Gaumen intensiv, trocken und frisch mit einer lebendigen Perlage.

Marsuret ist traditionell ein Familienunternehmen und Prosecco-Produzent in der Region Valdobbiadene, mit großem Respekt für Tradition und Natur. Die Geschichte beginnt, als Großvater Agostino zwischen den beiden Weltkriegen einen Weinberg im Val de Cune (Guia di Valdobbiadene) kaufte und mit der Produktion von Schaumwein mit natürlicher Gärung in der Flasche begann. Seit 1980 ist die Domäne im Besitz der Brüder Ermes und Walter Marsura. Unter ihrem Einfluss haben sich die Produktionstechniken so weit verbessert, dass sie Spitzenqualität anbieten können, die den strengen Anforderungen der kritischsten Verbraucher gerecht wird. Marsuret möchte den persönlichen Charakter und den typischen Geschmack jeder Rebsorte und des Terroirs so weit wie möglich bewahren.

Klassische Art der Weißweinherstellung mit sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Schaumbildungsprozess erfolgt nach der Méthode Charmat. Der Druck beträgt 4,8-5,2 Atmosphären.

Ideal als Aperitif und zu Fischgerichten.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 9 °C.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 9 °C.