Abadia Retuerta, Abadia Retuerta DOP Selecc­on Especial 2020

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot.

Een donkerrode kleur in het glas. De neus is zuiver en aantrekkelijk, met aroma's van rood fruit zoals aalbes, framboos en kers. Zacht, verfrissend en aangenaam in de mond, met fijne en rijpe tannines.

Abad­a Retuerta, een landgoed met een diepgewortelde wijnbouwtraditie, kent zijn oorsprong in de tijd van de Premonstratenzer monniken die meer dan acht eeuwen geleden begonnen met het produceren van wijn. Tegenwoordig wordt dit historische erfgoed voortgezet onder de bekwame leiding van oenoloog en directeur ængel Anoc­bar. Het team streeft ernaar om unieke wijnen te creëren die de unieke persoonlijkheid van het lokale terroir weerspiegelen. Op de 193 hectare aan wijngaarden bevinden zich 54 verschillende percelen, elk met een eigen bodemstructuur en druivensoort. Begin 2022 bereikte Abad­a Retuerta een nieuwe mijlpaal: het ontving zijn eigen Beschermde Oorsprongsbenaming, toegekend door de Europese Unie.

De rijping vindt gedurende 12 maanden plaats in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.